recepcia@klar.sk +421-44-552 29 11

Svadobný balíček a ceny služieb

Cena svadobného balíčka 35 € / 15 € dieťa do 12 rokov

Základná svadobná výzdoba, poskytnutie veľkej sály vrátane salónika S1 a šatne na 24 hodín, obsluha  300 €
Základná svadobná výzdoba, poskytnutie svadobného salónika (do 30 osôb) na 24 hodín, obsluha  70 €
Návleky na stoličky 2 €
Cena 1-lôžkovej izby 26 €
Cena 2-lôžkovej izby 30 €
Cena apartmánu (2 osoby s prístelkou) 45 €

Svadobný apartmán pre mladomanželov zadarmo
Hostia si môžu bez poplatku k svadobnému balíčku priniesť svoje zákusky, ďalšie alko i nealko nápoje

Svadobný balíček


Svadobný balíček zahŕňa:
aperitív s nealkom, predjedlo, polievku, hlavné jedlo, teplý a studený bufet, svadobnú kapustnicu, kávu, vodu v džbánoch, víno

Poskladajte si vlastné menu z nasledujúcich možností:

Aperitív 1 por / 1 osoba
0,10l Hubert de luxe s jahodou
0,10l Hubert nealko
0,10l Detské šampanské
0,10l Vermut bianco
0,04l Demänovka horká
0,04l Becherovka
0,04l Fernet stock
0,04l Jubilejná hruška
0,04l Jubilejná čerešňa

Nealko fľaškové 1 fľaša / 1 osoba
malá fľaška v skle:
Coca­Cola, Fanta, Sprite, Tonic, Cappy, Minerálka Rajec, Bonaqua

Predjedlo 1 por / 1 osoba
80g Chrumkavá bruschetta (bruschetta, sušená šunka, brokolica, parmezán, oriešky)
70g Talianska bruschetta (bruschetta, paradajky, cesnak, bazalka)
70g Cviklové carpaccio s cottage syrom a slnečnicovými jadierkami
70g Sušená šunka s rukolou a parmezánom
70g Sušená šunka s melónom
50g Plnené vajíčko (1ks – 2 polovičky)
70g Plnená šunka chrenovou penou
100g Kurací koktail
100g Plnená broskyňa kuracím koktailom
100g Capresse (mozzarella, paradajka, bazalka)
100g Koriatiky (paradajka, paprika, uhorka, balkánsky syr, olivy)

Príloha k predjedlu 1 por / 1 osoba
25g Banketové pečivo/opražený toust (1ks)
40g Mini croissant (2ks)

Polievka 1 por / 1 osoba
0,33l Slepačí vývar s mäsom a niťovkami
0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

Hlavné jedlo 1 por / 1 osoba
150g Cordon bleu (kuracie prsia plnené šunkou a syrom)
150g Kuracie prsia plnené lesnými hríbmi
150g Kuracie prsia plnené sušenými paradajkami s bazalkovou omáčkou
150g Kuracie prsia zabalené v sušenej šunke s lístkami šalvie
150g Morčacie prsia v nivovej omáčke
150g Morčacia kapsa (šunka, syr, šampiňóny)
150g Medailóniky z kuracích pŕs a bravčovej panenky v prírodnej omáčke
150g Medailóniky z kuracích pŕs a bravčovej panenky v hubovej omáčke
150g Bravčová krkovička s restovanou cibuľkou a slaninkou
150g Bravčová panenka so slaninkou a bryndzovou omáčkou
150g Bravčová panenka s bylinkovým maslom
150g Bravčová panenka s brusnicami
150g Bravčová panenka s hubovou omáčkou
120g Grilovaný Encián s brusnicami
400g Glazovaná zelenina s údeným tofu

Príloha k hlavnému jedlu 1 por / 1 osoba
200g Dusená ryža
200g Varené zemiaky s maslom
200g Opekané zemiaky
200g Zemiakové hranolky, americké zemiaky, zemiakové dukátiky
200g Parisiennes (varené okrúhle zemiačiky v maslom)
200g Gratinované zemiaky so smotanou a bielym vínom
200g Zemiakovo – zelerové pyré s opraženou cibuľkou
200g Glazovaná zelenina
100g Glazovaná baby karotka
100g Restované fazuľové lusky s cesnakom a tymianom

Studený bufet 1 por / 1 osoba
100g Šunkovo­-údeninovo-syrová misa
100g Syrová misa (3 druhy syra)
100g Syrová roláda
100g Roláda hydinového mäsa
100g Roláda z bravčového mäsa
6 ks Jednohubky ­ šunkovo­-syrové, lososové, so sušenou šunkou

Studený bufet ­ šaláty 1 por / 1 osoba
100g Šalát cestovinový
100g Šalát feferónový
100g Šalát zeleninový
100g Šalát koriatiky (paradajka, paprika, uhorka, balkánsky syr, olivy)
200g Pikantný tanier (uhorky, feferóny, horčica, baranie rohy, chren)
150g Mix čerstvého ovocia
275g Chlieb (1/4 chleba), 10ks Pečivo

0.25l Kapustnica 1 por /1 osoba

Teplý bufet 1 por / 1 osoba
100g Jelení guláš
100g Kotlíkový hovädzí guláš
200g Pikantné držky
500g Pečené koleno
500g Pečené prasiatko
300g Liptovské droby
200g Pirohy s bryndzou
150g Grilované bravčové medailóniky z krkovičky
150g Grilované kuracie medailóniky
125g Grilovaný losos s limetkovou omáčkou
240g Pečené kuracie stehná – klasické, pikantné
300g Pečené kačacie stehná
150g Vyprážaný bravčový rezeň (2 kusy x 75g)
150g Vyprážaný kurací rezeň (2 kusy x 75g)

Bufet ­ prílohy 1 por / 1 osoba
150g Dusená červená kapusta
120g Kysnutá domáca knedľa
200g Dusená ryža
200g Šalát zemiakový
200g Varené zemiaky s maslom
200g Opekané zemiaky
200g Glazovaná zelenina
275g Chlieb (1/4 chleba), 10ks Pečivo

Vyberte si pre Vášho hosťa po jednej porcii z každého chodu uvedeného vyššie
(Napr. pri počte 100 hostí si z Teplého bufetu vyberiete 30 x Pečené kuracie stehná,  20 x Vyprážaný bravčový rezeň. 10 x Pečené koleno, 20 x Jelení guláš , 20 x Liptovské droby a z Príloh k teplému bufetu 20 x Zemiaky, 50 x Zemiakový šalát, 10x Glazovaná zelenina, 20 x Chlieb)

K svadobnému menu navyše dostane každý hosť
1 por Káva alebo čaj
1 džbán Voda s citrónom alebo s bylinkami
0,375l Víno červené, biele fľaškové /t.j. 0,75 fl. vína pre 2 osoby/

Detské porcie sú kalkulované ako 1/2 porcie, bez kávy a alkoholu